Muffins au fromage cottage et à la citrouille
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Cuisine
américain
Teneur en calories
80,9 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
6,9 grammes
Graisses *
4,1 grammes
Les glucides*
7,2 grammes
Sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre de recettes pour une variété de muffins. Je veux partager non seulement une délicieuse, mais aussi une recette saine de muffins au fromage cottage et à la citrouille. Le dessert est peu calorique. Les pâtisseries délicates peuvent être appréciées par ceux qui suivent un régime et surveillent leur alimentation.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour faire les muffins à la citrouille. Lavez et séchez le potiron. Épluchez-le avec un épluche-légumes ou un couteau bien aiguisé. Coupez le potiron épluché en dés moyens. Mettez la citrouille hachée dans une poêle à frire, couvrez d'eau et ajoutez l'édulcorant. Cuire à couvert pendant 15 minutes.
Mettez la citrouille bouillie dans un bol, écrasez jusqu'à consistance lisse à l'aide d'un mélangeur à main, laissez refroidir complètement. Ajouter les œufs de poule, le fromage cottage et l'édulcorant. Remuer avec un mélangeur à immersion jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine de noix de coco et le zeste d'orange. Bien mélanger.
Remplir les moules en silicone avec la pâte préparée aux 2/3 de la hauteur et placer dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire les muffins environ 25 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette en bois. Une fois le temps écoulé, avec précaution pour ne pas vous brûler, sortez les moules à muffins du four, laissez refroidir légèrement, puis retirez-les des moules en silicone.
Profitez des muffins sains!