Gâteau au lait caillé selon GOST

0
2806
Cuisine russe
Teneur en calories 317.8 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 13,5 grammes
Graisses * 15,2 g
Les glucides* 32,1 grammes
Gâteau au lait caillé selon GOST

Cette recette est la favorite incontestée parmi les autres recettes de cupcakes. Un simple ensemble d'ingrédients rend le gâteau délicieux. Mie humide mais friable, croûte croustillante. C'est la combinaison parfaite pour un cupcake.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Préparation de la base du gâteau. À l'aide d'un tamis, moudre le fromage cottage à travers celui-ci. Pourquoi essuyer le fromage cottage? Pour que la pâte à laquelle il sera ajouté ne s'avère pas grossière, car le fromage cottage râpé acquiert une structure légère et délicate.
étape 2 sur 6
Mettre le beurre et le sucre semoule dans un bol, battre le tout au batteur jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
étape 3 sur 6
Ajoutez du fromage cottage râpé au mélange obtenu. Battez à nouveau tout.
étape 4 sur 6
L'étape suivante consiste à ajouter les œufs. Ils doivent être enfoncés un à la fois, tout en continuant à travailler avec un mélangeur. Ajoutez ensuite la vanilline et la farine de blé. Il est préférable d'utiliser de la farine tamisée. Pétrir la pâte de tous les ingrédients.
étape 5 sur 6
Beurrer un plat allant au four et saupoudrer légèrement de chapelure. Mettez la pâte à gâteau finie dans une forme préparée.
étape 6 sur 6
Le four doit être préchauffé à une température de 180°C. Dès que la température souhaitée est atteinte, nous envoyons le gâteau au four pour le faire cuire. La cuisson prendra environ 45 minutes. N'oubliez pas de vérifier l'état de préparation du gâteau avec un cure-dent. S'il est sec, le gâteau est définitivement prêt. Sortez-le du moule. Laisser refroidir légèrement. Saupoudrez ensuite de sucre en poudre. Ça y est, un délicieux dessert est prêt !

Profitez de votre thé !

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *