Cupcake au chocolat et à la citrouille

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Cuisine Monde
Teneur en calories 157 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 5,2 grammes
Graisses * 7,4 grammes
Les glucides* 27,8 g
Cupcake au chocolat et à la citrouille

Les bienfaits du potiron sont indéniables, mais il faut souvent les masquer, car peu de gens aiment ce légume. Le cupcake au chocolat et à la citrouille est le dessert parfait, où la saveur de citrouille ne sera pas prononcée, mais les énormes avantages du légume resteront. Un gâteau aussi "rayé" ne manquera pas d'attirer l'attention des convives et des ménages !

 

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Commençons par préparer la pâte au chocolat. Tamiser la farine, puis ajouter le cacao et la levure. Dans un récipient séparé, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Ajouter les œufs un à un en remuant bien chacun. Ensuite, mélangez la crème sure et le sucre vanillé et exagérez à nouveau.
étape 2 sur 6
Mélanger le mélange d'œufs et de beurre avec sec et bien mélanger. Après cela, nous laissons de côté.
étape 3 sur 6
Préparez la pâte de potiron comme suit : purée de potiron, huile végétale, œufs, sucre et zeste de citron en faisant mousser jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 6
Tamiser la farine, ajouter le sel et la levure et pétrir à nouveau la pâte.
étape 5 sur 6
Graisser le plat allant au four avec du beurre (vous pouvez en prendre, mais ce sera plus savoureux avec du beurre). Mettre le chocolat et la pâte de potiron en alternance avec une cuillère à soupe. Vous pouvez également prendre une brochette ou une fourchette en bois et utiliser des mouvements chaotiques pour créer un motif fantaisie sur la pâte.
étape 6 sur 6
Préchauffer le four à 180 degrés, mettre la pâte et cuire jusqu'à un cure-dent sec pendant 50 minutes. Veuillez noter que plus le plat de cuisson est grand, plus le gâteau prendra du temps à cuire. Laissez refroidir le gâteau. On coupe et on savoure un dessert parfumé !

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