Escargot Lavash avec du fromage cottage et du fromage

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Cuisine Monde
Teneur en calories 156,5 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 8,6 grammes
Graisses * 10,7 g
Les glucides* 13,9 grammes
Escargot Lavash avec du fromage cottage et du fromage

Le lavash arménien mince est un produit polyvalent qui est souvent utilisé pour faire des petits pains et des tartes. Pour faire une tarte aux escargots, en plus du pain pita, vous aurez besoin de fromage cottage, d'œufs et de fromage.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
étape 2 sur 7
Lavez les verts et hachez-les avec un couteau.
étape 3 sur 7
Mélanger le fromage, les herbes et le fromage cottage, ajouter du sel au goût.
étape 4 sur 7
Préparez la garniture: mélangez les œufs et la crème sure, salez au goût.
étape 5 sur 7
Graisser un plat allant au four avec de l'huile de tournesol. Mettez une feuille de pain pita dans le moule, ses bords doivent pendre du moule. Placer le deuxième pain pita sur la première feuille. Étalez la moitié de la garniture au caillé, couvrez-la avec les bords du pain pita supérieur et versez la moitié de la garniture.
étape 6 sur 7
Disposez ensuite la deuxième partie de la garniture, couvrez-la avec les bords de la deuxième feuille de pain pita et versez le reste de la garniture par-dessus.
étape 7 sur 7
Cuire la tarte aux escargots au four à 180 degrés pendant 50-60 minutes. Laissez refroidir légèrement la tarte finie et servez.

Bon appétit!

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