Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Nouvelle année
  3. ➠ Recettes pour la nouvelle année
  4. ➠ Canard en morceaux de papier d'aluminium au four

Canard en morceaux de papier d'aluminium au four

0
4232
Cuisine Monde
Teneur en calories 176,4 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 11,2 grammes
Graisses * 26,4 grammes
Les glucides* 7,8 g
* par 100 gr. produit
Canard en morceaux de papier d'aluminium au four
Teneur

Un plat facile à préparer et appétissant pour votre table - canard cuit en papillote en morceaux. La viande de volaille vous ravira par son goût délicat, sa jutosité et son arôme vif. Servir avec un dîner de famille ou une table de fête.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Mélanger la sauce soja et le miel dans un bol profond. Ajouter la gousse d'ail hachée, le jus de citron, le curcuma et le mélange de poivre à cela. Bien mélanger.
étape 2 sur 7
Nous lavons le canard sous l'eau. On en retire les parties grasses.
étape 3 sur 7
Ensuite, coupez la carcasse en petits morceaux. Il est pratique d'utiliser une hache de cuisine.
étape 4 sur 7
Nous immergeons des morceaux de viande dans une marinade parfumée. Remuez le contenu et laissez reposer 15 à 20 minutes.
étape 5 sur 7
Mettez l'oiseau préparé dans un plat allant au four.
étape 6 sur 7
Fermez le plat hermétiquement avec du papier d'aluminium et mettez-le dans un four préchauffé à 200 degrés. Nous cuisons jusqu'à ce que l'ingrédient soit tendre pendant une heure et demie.
étape 7 sur 7
Après un certain temps, les morceaux roses et juteux de l'oiseau sont prêts. Servir!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *