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Canard aux pommes et miel dans la manche au four

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Cuisine Monde

Teneur en calories 157,2 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 140 minutes

Protéines * 7 grammes

Graisses * 15,8 g

Les glucides* 9,4 grammes

Canard aux pommes et miel dans la manche au four

Teneur

Le canard au miel et aux pommes est incroyablement juteux et moelleux. Préparez un repas lumineux et nutritif pour la table des fêtes. Faites plaisir à vos proches ou à vos invités avec une gourmandise copieuse.

Ingrédients

Canard domestique 1 PC. Pommes 5 pièces. Chéri 100g zeste d'orange 1 cuillère à café Mélange de poivre 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson

Nous lavons soigneusement le canard sous l'eau. Il est important de nettoyer l'intérieur de la carcasse.

Ensuite, nous lavons les pommes. Ils peuvent être laissés entiers ou coupés en gros quartiers. Placez le légume préparé dans l'oiseau.

Mettez le miel dans une assiette creuse, ajoutez-y un mélange de poivrons et de zeste d'orange. Remuez bien la masse et enrobez le canard avec.

Nous plaçons la pièce dans le manchon de cuisson. Nous attachons des deux côtés, mettons sur une plaque à pâtisserie et mettons au four préchauffé à 200 degrés. Nous cuisinons environ deux heures.