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Canard aux pommes, miel et moutarde au four

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Cuisine Monde

Teneur en calories 192,8 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 140 minutes

Protéines * 10 grammes

Graisses * 20,5 g

Les glucides* 19,1 grammes

Canard aux pommes, miel et moutarde au four

Teneur

Vous pouvez cuisiner un canard appétissant avec des pommes dans une marinade parfumée de miel et de moutarde. La viande en ressortira croustillante à l'extérieur et juteuse et tendre à l'intérieur. Servir à la table de fête.

Ingrédients

Canard domestique 1 PC. Pommes 5 pièces. Moutarde 1 cuillère à soupe Chéri 1 cuillère à soupe Le sel goût Assaisonnement (facultatif) goût

Processus de cuisson

Préparons les ingrédients nécessaires.

Nous lavons et séchons la carcasse de canard avec une serviette en papier. Ensuite, frottez le produit avec une petite quantité de sel à l'extérieur et à l'intérieur.

Mélanger le miel, la moutarde et les épices dans une petite assiette. Bien mélanger le contenu et enrober le canard.

Placer l'ingrédient dans la douille de cuisson. Placez de petits morceaux de pommes à l'intérieur de l'oiseau. Nous cuisons le plat pendant 2 heures à une température de 200 degrés.