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Canard sauce soja au miel et moutarde au four

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Cuisine Monde

Teneur en calories 194,9 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 150 minutes

Protéines * 13,5 grammes

Graisses * 20,6 grammes

Les glucides* 16,5 grammes

Canard sauce soja au miel et moutarde au four

Teneur

Un délicieux canard aromatique cuit dans une sauce soja avec du miel et de la moutarde s'avère incroyablement appétissant. Une bonne idée pour une table de fête. Les invités seront conquis sur place !

Ingrédients

Canard domestique 1 kg Chéri 3 cuillères à soupe Sauce soja 2 cuillères à soupe Moutarde 2 cuillères à café Poivre noir moulu 1 cuillère à café Le sel 2 cuillères à café

Processus de cuisson

Mon canard, on a coupé la queue et les ailes.

Mélanger la craie et la sauce soja.

Ajoutez-y de la moutarde, du sel et du poivre noir.

Nous enduisons bien le canard à l'intérieur et à l'extérieur avec le mélange préparé.

Nous le mettons dans le manchon de cuisson et l'envoyons au four pour cuire pendant 2 heures à 180 degrés. Pour obtenir le dessus doré, une demi-heure avant la préparation, ouvrez votre main et laissez-le dorer.

Bon appétit!

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