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Confiture de poire à la maison une recette simple

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 289,9 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 180 minutes
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 71,7 g
* par 100 gr. produit
Confiture de poire à la maison une recette simple
Teneur

Les recettes simples sont toujours considérées comme des classiques, et cela ne fait pas exception à la confiture de poire. Il est facile à préparer, il s'avère être d'une consistance épaisse et a une magnifique couleur ambrée. Les jeunes femmes au foyer peuvent commencer leur créativité culinaire avec cette recette.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Rincer les poires à l'eau froide et en retirer la peau et les gousses. Coupez ensuite les poires en tranches et pesez-les, car la bonne proportion de fruits et de sucre est importante pour une bonne confiture.
étape 2 sur 6
Remplissez ensuite les poires hachées avec la quantité calculée de sucre et laissez reposer 2 heures. Ce temps est nécessaire pour que la poire donne du jus, bien que cela dépende aussi de la jutosité du fruit.
étape 3 sur 6
Mélanger les poires avec le sucre plusieurs fois.
étape 4 sur 6
Transférer ensuite la masse de poire dans un pot à confiture et placer sur feu moyen.
étape 5 sur 6
Faites bouillir la confiture de poires pendant 45 minutes, ou vous pouvez faire cuire deux fois pendant 5 minutes avec une pause pour refroidir complètement. Choisissez pour vous-même.
étape 6 sur 6
Refroidissez la confiture préparée et versez-la dans des pots pré-stérilisés. Fermez les bocaux et conservez-les dans un endroit frais.

Bons blancs !

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