Confiture de myrtilles au cassis

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Cuisine russe
Teneur en calories 259,7 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 1,7 grammes
Graisses * 0,8 grammes
Les glucides* 61,3 g
Confiture de myrtilles au cassis

La confiture est un champ immense pour les expériences des femmes au foyer. Il existe de nombreuses options différentes pour préparer une telle friandise pour toute la famille. L'association harmonieuse de myrtilles et de cassis constitue une excellente base originale pour la confiture. Une telle confiture en hiver sera une excellente garniture pour la pâtisserie, elle sera également savoureuse et offrez-vous une cuillère de cette confiture avec du thé ou une autre boisson chaude.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Triez les myrtilles et les cassis, enlevez toutes les brindilles et feuilles inutiles. Lavez les myrtilles et les groseilles, séchez-les sur un torchon. Ensuite, transférez les baies dans une casserole profonde, écrasez les baies avec un moulin à pommes de terre. mettre la casserole sur le feu, cuire 15 minutes après ébullition, pour que les baies laissent bien le jus.
étape 2 sur 3
Retirez la casserole avec les baies du feu, ajoutez-y du sucre, mélangez bien le tout jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Stérilisez les pots pour rouler la confiture de myrtilles et de cassis, versez de l'eau bouillante sur les couvercles.
étape 3 sur 3
Versez la confiture prête à l'emploi dans des pots préparés, serrez-les avec les couvercles. Conservez la confiture de myrtilles et de cassis dans un endroit frais et sombre, assurez-vous d'en garder au moins un peu pour vous-même. Prendre plaisir!

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