Confiture de cassis sans eau ajoutée

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Cuisine russe
Teneur en calories 354,4 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 1,6 grammes
Graisses * 0,6 g
Les glucides* 85,7 g
Confiture de cassis sans eau ajoutée

La confiture de groseilles est célèbre pour son riche goût aigre-doux et son arôme vif. La gâterie peut être ajoutée au thé ou aux produits de boulangerie. Essayez une recette de confiture simple sans ajouter d'eau.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous trions soigneusement les baies de cassis et les lavons. Nous égouttons l'eau à travers une passoire et laissons sécher un peu.
étape 2 sur 4
Dans une grande casserole et une poêle à frire, mélanger les baies propres et le sucre. Remuer en poussant légèrement les groseilles.
étape 3 sur 4
Dès que les baies laissent échapper un peu de jus, mettez les plats sur feu modéré. Cuire la confiture environ 30 minutes. N'oubliez pas de remuer et d'écumer.
étape 4 sur 4
Au bout d'une demi-heure, la confiture de groseilles est prête. Peut être versé dans des pots.

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