Confiture de groseilles rouges sans pépins
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Cuisine
russe
Teneur en calories
353,6 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
75 minutes
Protéines *
1 gr.
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
86,2 g
La confiture de groseilles rouges sans pépins ressemble à de la gelée, car les baies sont très riches en pectine. Pour se débarrasser des graines, vous devrez frotter activement la masse à travers un tamis, mais c'est grâce à cela que la friandise recevra cette texture très lisse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Remuez tout le temps, sans vous arrêter, car la mousse commencera à se développer fortement, puis au bout d'une minute et demie elle tombera, le sirop gargouillera fortement. Lorsque la minuterie sonne, retirez la masse du poêle, mettez le tout dans une passoire et frottez activement les parties à travers un tamis fin. Vous obtiendrez beaucoup de gâteau, jetez-le.
Bon appétit!