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Confiture de groseille à l'orange et au citron

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Cuisine russe

Teneur en calories 208,4 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 1,3 grammes

Graisses * 0,3 g

Les glucides* 48,1 g

Confiture de groseille à l'orange et au citron

Teneur

Les groseilles à maquereau regorgent de vitamines essentielles pour le corps humain. Pour obtenir les vitamines nécessaires toute l'année, de nombreuses femmes au foyer préparent de la confiture à partir de baies et de fruits sains pour l'hiver.

Ingrédients

Sucre en poudre 500 grammes Groseille à maquereau 500 grammes Citron 0,5 pièces Orange 0,5 pièces

Processus de cuisson

Versez la groseille à maquereau avec de l'eau froide, les feuilles sèches et les brindilles remonteront à la surface. Égoutter l'eau, rincer abondamment les baies à l'eau courante. Coupez les branches et les ovaires des fleurs des baies de groseille.

Rincez le citron et l'orange, hachez-les et retirez les graines.

Broyer les groseilles à maquereau avec un mélangeur. Ajoutez ensuite des tranches de citron et d'orange aux groseilles à maquereau hachées et hachez le tout à nouveau.

Mélanger la masse de fruits avec le sucre et mettre le feu. Cuire environ 25-30 minutes.

Pendant que la confiture cuit, stérilisez les pots et les couvercles. Verser la confiture chaude dans des pots et rouler. Placez les bocaux à l'envers et laissez-les refroidir dans cette position. Il est préférable de conserver les rouleaux dans un endroit frais.

Bon appétit!