Confiture de pétales de rose à la gélatine

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Cuisine Monde
Teneur en calories 517,6 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * gr.
Graisses * gr.
Les glucides* 129,6 g
Confiture de pétales de rose à la gélatine

Les roses ne sont pas seulement de belles fleurs, mais aussi un excellent ingrédient pour faire de la confiture. La confiture de pétales de rose avec de la gélatine s'avère si délicate, savoureuse, avec un arôme floral délicat qu'elle ne peut tout simplement pas laisser indifférent ni vous ni votre ménage.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Retirez les pétales des roses, triez-les des débris en excès, si nécessaire, rincez les pétales sous l'eau froide.
étape 2 sur 4
Versez de l'eau dans une casserole, mettez la casserole sur le feu et portez l'eau à ébullition. Versez le sucre dans l'eau bouillante, faites cuire le sirop jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
étape 3 sur 4
Puis baissez le feu et ajoutez les pétales de rose au sirop, mélangez. Cuire la confiture de pétales de rose pendant environ 5 à 10 minutes. En fin de cuisson, ajoutez un sachet de gélatine, mélangez à nouveau délicatement, et retirez la confiture du feu.
étape 4 sur 4
Stérilisez les pots et les couvercles pour rouler la confiture. Versez la confiture de pétales de rose prête à l'emploi avec de la gélatine dans les pots, roulez-les. Enveloppez les pots avec une couverture, laissez la confiture refroidir. Conservez la confiture dans un endroit frais et sombre et savourez chaque cuillerée !

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