Confiture de mûres sans sucre
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Cuisine
russe
Teneur en calories
60,5 kcal
Portions
1 port.
Temps de cuisson
7h.
Protéines *
0,8 grammes
Graisses *
0,5 grammes
Les glucides*
10,5 g
Avec certaines contre-indications, l'excès de sucre dans les produits est totalement inutile. Les baies blanches contiennent suffisamment de fructose, ce qui donne une douceur naturelle à la gâterie et peut même être incluse dans le régime alimentaire des diabétiques. Il est nécessaire de préparer une telle confiture au bain-marie pour la possibilité d'un stockage à long terme.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez une pincée de citron dans un bocal stérile et ajoutez les baies. Placer le récipient dans un bain-marie dans une casserole appropriée, en versant de l'eau jusqu'aux épaules. Lorsque la baie est bouillie, en laissant entrer le jus, ajoutez-la plusieurs fois dans le pot. Lorsque le sédiment est terminé, sortez le bocal et fermez-le avec un couvercle. Retournez et couvrez d'une couverture pour refroidir lentement pendant la nuit.
Bon appétit!