Confiture de prunes à travers un hachoir à viande

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Cuisine russe
Teneur en calories 424,5 kcal
Portions 15 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 0,6 g
Graisses * 0,3 g
Les glucides* 105,4 g
Confiture de prunes à travers un hachoir à viande

Lorsque toutes les préparations de base pour l'hiver sont prêtes, nous ne devons pas oublier un autre élément important - la confiture de prunes au hachoir à viande. Selon cette recette, la délicatesse est très tendre et juteuse. La confiture, uniforme dans sa consistance, ravira vous et votre famille lors des froides soirées d'hiver avec son goût inégalé et son arôme étonnant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez les prunes, séchez-les sur un torchon. Coupez les prunes en deux, retirez les graines des fruits.
étape 2 sur 5
À l'aide d'un hachoir à viande, broyer les prunes avec la peau.
étape 3 sur 5
Ajouter le sucre à la purée de prunes, mélanger. Faire bouillir la confiture à feu doux pendant environ une heure, en remuant de temps en temps et en écumant la mousse. Ajoutez ensuite la vanilline, remuez et laissez mijoter encore 15 minutes.
étape 4 sur 5
Versez la confiture préparée des prunes à travers un hachoir à viande dans des pots pré-stérilisés.
étape 5 sur 5
Fermez les pots de confiture avec les couvercles, laissez refroidir dans un endroit sombre et chaud. Après refroidissement, vous pouvez réorganiser la confiture de prunes dans le réfrigérateur pour le stockage. Profitez de votre thé en hiver !

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