Dumplings aux myrtilles et au lactosérum
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Cuisine
ukrainien
Teneur en calories
192,8 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
55 minutes
Protéines *
3,7 grammes
Graisses *
7,3 grammes
Les glucides*
32,4 g
Je veux partager une recette simple et très savoureuse de boulettes de myrtilles avec du lactosérum. Les boulettes aromatiques égayent et vont bien pour un petit-déjeuner dominical en famille. Vous pouvez utiliser vos baies préférées comme garniture. La garniture peut être des baies fraîches ou congelées.
Ingrédients
Processus de cuisson
Reliez les bords libres de la pâte et moulez-les bien en appuyant fermement avec les doigts. Ou utilisez un appareil spécial pour sculpter des boulettes. Tout en sculptant les boulettes, mettez une casserole d'eau sur feu moyen, portez à ébullition. Placez soigneusement les boulettes dans l'eau bouillante. Attendre que les boulettes flottent et cuire environ 5 minutes.
À l'aide d'une écumoire, retirez délicatement les boulettes chaudes de la casserole et placez-les sur une assiette. Servir les boulettes prêtes à l'emploi avec des bleuets en portions avec une sauce à la crème sure. La fécule de maïs ou de pomme de terre contenue dans la garniture l'empêchera de se répandre et l'aidera à rester en forme.
Prendre plaisir!