Dumplings aux myrtilles dans une mijoteuse

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Cuisine ukrainien
Teneur en calories 232,9 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 5,1 grammes
Graisses * 10,8 g
Les glucides* 36,1 grammes
Dumplings aux myrtilles dans une mijoteuse

En été, il n'y a rien de plus sain et de plus savoureux que des boulettes aromatiques aux bleuets fraîchement préparées. Ce plat conquiert immédiatement la maison avec sa jutosité, sa tendresse et son goût merveilleux. Après avoir préparé des boulettes aux myrtilles dans une mijoteuse, l'hôtesse lui fera gagner du temps, car elle n'a pas à affluer sur la cuisinière.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 12
Tamisez la farine dans un bol profond, ajoutez-y du sel, mélangez.
étape 2 sur 12
Enfoncer un œuf dans la farine, mélanger délicatement.
étape 3 sur 12
Versez progressivement de l'eau froide dans la pâte. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse, former une boule.
étape 4 sur 12
Envelopper la pâte de film alimentaire, réfrigérer une demi-heure.
étape 5 sur 12
Triez les myrtilles, enlevez les feuilles et les brindilles. Rincez les baies, séchez-les sur un torchon. Verser les myrtilles dans un bol, mélanger avec le sucre et la fécule.
étape 6 sur 12
Sortez la pâte du réfrigérateur, étalez-la en une fine couche avec un rouleau à pâtisserie.
étape 7 sur 12
Découpez des cercles dans la pâte à l'aide d'un moule ou d'un verre.
étape 8 sur 12
Placer 1 cuillère à café de garniture aux bleuets sur chaque cercle de pâte.
étape 9 sur 12
Pliez chaque cercle de pâte fourrée en deux pour former des boulettes. Pincez les bords des boulettes avec les myrtilles.
étape 10 sur 12
Cuire les boulettes aux myrtilles dans de l'eau salée dans une mijoteuse en mode "Cuisson" pendant 10 minutes.
étape 11 sur 12
Pour la sauce pour les boulettes, mélanger la crème sure, le sucre, les graines de pavot et la vanilline au goût.
étape 12 sur 12
Servir les boulettes prêtes à l'emploi avec la sauce préparée. Plaisir!

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