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Gâteaux au fromage avec du fromage cottage à partir de pâte à levure prête à l'emploi au four

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Cuisine russe

Teneur en calories 273,2 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 11,4 grammes

Graisses * 14,3 g

Les glucides* 42,9 g

Gâteaux au fromage avec du fromage cottage à partir de pâte à levure prête à l'emploi au four

Teneur

Les gâteaux faits maison aromatiques sont une partie agréable du week-end pour de nombreuses familles. Pour accélérer le processus de cuisson, vous pouvez utiliser de la pâte à levure prête à l'emploi.

Ingrédients

Pâte de levure 350 - 400 gr. Cottage cheese 300 grammes Crème fraîche 1 cuillère à soupe Blanc d'oeuf 1 PC. Sucre en poudre 40 - 60 gr. Sucre vanillé 1 paquet Farine de blé 1 - 2 cuillères à café Jaune d'œuf 1 PC. Huile de tournesol 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé, la graisser avec de l'huile de tournesol. Décongelez la pâte, divisez-la en plusieurs parties, roulez-les en boules et étalez-les sur une plaque à pâtisserie. Laisser la pâte à température ambiante pendant 15-20 minutes.

Préparez la garniture pour les cheesecakes. Mélanger le caillé avec le sucre, le sucre vanillé, les blancs d'œufs crus et la farine.

Fouettez le jaune avec une cuillère à soupe d'huile de tournesol. Lubrifier les pâtons avec la masse résultante.

Sur les ronds de pâte, faire des petits renfoncements avec le fond du verre. Percez la pâte à plusieurs endroits avec une fourchette.

Remplissez les rainures avec la garniture de caillé et placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé à 200 degrés. Après 20-25 minutes, les cheesecakes aérés seront prêts.

Bon appétit!

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