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Cerises, écrasées avec du sucre sans cuisson pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 293,2 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 1 gr.
Graisses * 0,3 g
Les glucides* 71,9 gr.
* par 100 gr. produit
Cerises, écrasées avec du sucre sans cuisson pour l'hiver
Teneur

Les cerises sont bonnes pour notre corps, car elles contiennent de nombreuses substances utiles. Souvent utilisées pour traiter l'anémie, les reins et les poumons, les cerises sont également connues pour combattre les maladies d'origine mentale.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous choisissons uniquement les baies mûres et entières pour la confection des cerises. Nous les lavons et les mettons dans une passoire. Nous ne retirons les graines des baies qu'une fois qu'elles ont séché.
étape 2 sur 5
Placer les cerises dans le bol d'un mixeur ou d'un robot culinaire. Versez le sucre. Sa masse doit être la même que la masse de sucre. Nous activons la technique et broyons la masse.
étape 3 sur 5
Maintenant, vous devez ajouter du jus de citron. Nous lavons les fruits à l'eau courante et les essuyons. Couper le citron en deux et presser la quantité de jus nécessaire de la moitié. Dans ce cas, le jus de citron agit comme un conservateur, mais il n'est pas nécessaire de l'utiliser.
étape 4 sur 5
Maintenant, les cerises doivent être mises dans des bocaux. Ils doivent être préalablement nettoyés et rincés, puis soumis à un traitement thermique.
étape 5 sur 5
Nous enroulons ou tordons les boîtes avec des couvercles. Nous stockons les cerises en purée dans un endroit frais, par exemple au réfrigérateur.
Bon appétit!

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