Délicieuses crêpes au lactosérum
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Cuisine
russe
Teneur en calories
201,9 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
5,3 grammes
Graisses *
6,8 g
Les glucides*
55,2 g
Je voudrais offrir une merveilleuse option pour un délicieux petit-déjeuner, une collation ou un thé, qui peut être préparé au moins tous les jours. Les crêpes au lactosérum ont un goût incomparable, elles s'avèrent délicates et aérées.
Ingrédients
Processus de cuisson
Chauffer légèrement le lactosérum au bain-marie ou au four à micro-ondes. Verser dans un bol profond. Ajouter la quantité requise de levure sèche, de sel et de sucre cristallisé et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient complètement dissous. Ajustez la quantité de sucre cristallisé en fonction de vos préférences gustatives.
Chauffer une poêle profonde à fond épais à feu moyen. Versez ensuite la quantité requise d'huile végétale. A l'aide d'une cuillère à soupe, déposer délicatement les pâtes à distance les unes des autres. Dès que les bords des crêpes changent de couleur et que la pâte prend bien, utilisez une spatule pour retourner les crêpes de l'autre côté et faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Profitez d'un délicieux petit déjeuner !