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Tomates séchées au romarin

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Cuisine russe

Teneur en calories 46,1 kilocalories

Portions 0,5 l.

Temps de cuisson 500 minutes

Protéines * 0,8 grammes

Graisses * 6,7 g

Les glucides* 3,3 grammes

Teneur

Envie de régaler votre famille avec un plat italien original ? La recette des tomates séchées au romarin vous y aidera. Les tomates selon cette recette sont si tendres, savoureuses et aromatiques qu'aucun membre de votre ménage ne peut leur résister.

Ingrédients

Tomates fraîches 1 kg Ail 3 dents. Ail séché 20 grammes Romarin goût Thym frais goût Assaisonnement herbes italiennes goût Le sel goût Huile d'olive 50 grammes Huile végétale 300 grammes

Processus de cuisson

Lavez et séchez les tomates. Coupez-les en deux.

Placer les tomates sur une plaque à pâtisserie.

Répartir beaucoup la pulpe de tomate avec une cuillère pour que le séchage soit plus rapide.

Saupoudrer les tomates d'ail séché, de sel et d'herbes italiennes au goût.

Placer les brins de thym et de romarin sur les tomates.

Au four, préchauffé à 100 degrés, envoyez une plaque à pâtisserie avec des tomates pendant 2 heures. Réduisez ensuite la température à 80 degrés et laissez cuire encore 4 heures.

Ignorez les photos 7 et 8. Stérilisez le pot et le couvercle pour les tomates séchées au soleil. Placez les tomates préparées hermétiquement dans le bocal. Épluchez l'ail et mettez-le dans un bocal avec les tomates.