Tomates séchées au micro-ondes

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Cuisine russe
Teneur en calories 56,2 kilocalories
Portions 0,9 litres
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 1,1 gr.
Graisses * 5,1 grammes
Les glucides* 3,8 g
Tomates séchées au micro-ondes

Les tomates séchées au soleil sont une excellente friandise, une délicatesse. Le seul inconvénient de ce plat est le temps de cuisson. Cependant, lors de l'utilisation d'un four à micro-ondes, la vitesse de cuisson de la collation est considérablement réduite.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Préparez les tomates et les épices à l'avance. Rincez soigneusement les tomates et séchez-les avec des serviettes ou laissez-les sécher naturellement.
étape 2 sur 5
Couper les tomates en quartiers, en laissant le centre en place. Salez et goûtez les fruits à votre convenance.
étape 3 sur 5
Ajoutez ensuite un mélange d'herbes de Provence aux tomates, en saupoudrant autant que vous le souhaitez.
étape 4 sur 5
Placer les tomates sur du papier sulfurisé, arroser d'huile d'olive et placer sur le support micro-ondes directement sur le papier. Allumez le micro-ondes à puissance maximale pendant dix minutes, puis égouttez le liquide des tomates et rallumez le micro-ondes. Vérifiez l'état de préparation par le type de tomates et le manque de jus. En moyenne, vous avez besoin de trois approches pour obtenir des tomates séchées au soleil.
étape 5 sur 5
Versez un peu d'huile dans des pots stériles, ajoutez le mélange d'herbes et remplissez le pot à moitié. Versez ensuite à nouveau l'huile et tassez le reste des fruits. Versez un peu plus d'huile, fermez les bocaux et conservez au réfrigérateur.

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