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Confiture de pommes pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 446 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 1h50
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * 0,8 grammes
Les glucides* 109,8 g
* par 100 gr. produit
Confiture de pommes pour l'hiver
Teneur

À l'idée de faire de la confiture, cela semble un processus long et complexe. En fait, faire un morceau sucré pour l'hiver peut être simple, rapide et délicieux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez bien les pommes et coupez-les en 6 tranches chacune. Retirez la peau à l'aide d'un couteau et découpez le noyau dénoyauté.
étape 2 sur 5
Placer les pommes préparées dans une casserole à fond épais et ajouter de l'eau.
étape 3 sur 5
Placer la casserole sur feu moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que les fruits soient en purée pendant environ 30 minutes. Ensuite, broyez-le avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 5
Versez le sucre dans la purée et mettez sur feu doux et, en remuant constamment avec une spatule en bois, laissez cuire environ 60 minutes.
étape 5 sur 5
Verser la confiture chaude finie dans des pots secs stériles et sceller. Laissez-le refroidir dans la pièce, puis rangez-le.

Bon appétit!

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