Recette de confiture de pommes selon GOST

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Cuisine russe
Teneur en calories 531,3 kcal
Portions 0,75 l.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 131,6 g
Recette de confiture de pommes selon GOST

La confiture de pomme traduite du polonais signifie "purée bouillie". Ce dessert a acquis une immense popularité au fil des décennies. Nous osons supposer que la raison d'une telle popularité pourrait être la polyvalence de la confiture : elle peut être utilisée non seulement comme garniture pour les pâtisseries sucrées, mais aussi comme une alternative valable au beurre que vous tartinez sur des toasts le matin.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Préparez la nourriture dont vous avez besoin.
étape 2 sur 7
Lavez les pommes. Les pommes lavées doivent être pelées et épépinées, puis hachées au hasard.
étape 3 sur 7
Ensuite, nous déplaçons les pommes dans une casserole, les remplissons d'eau et les envoyons au feu. Après quoi, lorsque l'eau bout, les pommes doivent être bouillies pendant quinze minutes jusqu'à ce qu'elles soient complètement molles.
étape 4 sur 7
Après cela, nous transférons les pommes dans le bol du mélangeur, après en avoir vidangé l'eau.
étape 5 sur 7
Broyer les pommes en purée.
étape 6 sur 7
Reversez ensuite la purée dans la casserole, mélangez-les avec le sucre et la vanille. Tout doit être bien mélangé.
étape 7 sur 7
Nous envoyons la casserole à feu doux pendant environ une heure. Pendant le processus de cuisson, la confiture acquiert la consistance requise.

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