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Confiture de pommes à la maison

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Cuisine russe
Teneur en calories 320 kcal
Portions 0,5 port
Temps de cuisson 260 minutes
Protéines * 1,3 grammes
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 75,2 g
* par 100 gr. produit
Confiture de pommes à la maison
Teneur

La confiture doit être épaisse et il n'est pas du tout nécessaire de la cuire pour l'hiver. Vous pouvez faire une telle délicatesse juste pour le thé avec un pain frais.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez les pommes, coupez le trognon, enlevez les pépins et coupez la peau.
étape 2 sur 5
Coupez les fruits en petits morceaux.
étape 3 sur 5
Utilisez un outil pratique (robot culinaire, hachoir à viande ou râpe) pour transformer les pommes en purée et placez-les dans une casserole.
étape 4 sur 5
Ajouter le sucre et le jus d'un demi-citron. Bien mélanger et mettre à chauffer à feu doux. Après ébullition, cuire 1 heure en remuant constamment. Laissez refroidir la confiture cuite sous le couvercle pendant 2 heures. Cuire à nouveau pendant 1 heure.
étape 5 sur 5
Transférez la confiture chaude dans un pot propre et stérile et fermez le couvercle. Transférer la confiture au réfrigérateur ou servir immédiatement avec du thé.

Profitez de votre thé !

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