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Compote de pommes à travers un hachoir à viande pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 223 kcal
Portions 0,4 l.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,4 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 54,9 g
* par 100 gr. produit
Compote de pommes à travers un hachoir à viande pour l'hiver
Teneur

Cette année s'est distinguée avec la récolte des pommes, des branches d'arbres qui s'étendent jusqu'au sol ? Ne jetez pas les fruits juteux et parfumés, car vous pouvez en faire une purée très simple et savoureuse à la maison à partir des ingrédients qui se trouvent dans chaque maison.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Rincez abondamment l'ingrédient principal sous l'eau courante, séchez-le, épluchez et épépinez la capsule, coupez-le arbitrairement, mais pas en morceaux épais, car cela "ralentira" le temps de cuisson.
étape 2 sur 7
Versez la quantité d'eau requise dans une casserole ou une casserole.
étape 3 sur 7
Ajouter les fruits hachés à l'eau et mettre à feu moyen, cuire environ 5-7 minutes.
étape 4 sur 7
Pendant ce temps, les fruits deviendront mous et nous pourrons facilement les passer dans un hachoir à viande manuel. De plus, pour donner à la masse la consistance d'une purée de pommes de terre, vous pouvez utiliser un mélangeur - ici, c'est déjà ce que vous préférez.
étape 5 sur 7
Ajouter le sucre cristallisé à la masse résultante et bien mélanger.
étape 6 sur 7
Nous remettons les pommes écrasées sur le feu et poursuivons la cuisson pendant 25-30 minutes.
étape 7 sur 7
Nous mettons les pommes de terre en purée finies dans des bocaux stériles et les mettons dans un endroit sombre et frais pour le stockage, ou les refroidissons et servons. Bon appétit!

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