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Compote de pommes dans une mijoteuse pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 223 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 0,4 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 54,9 g
* par 100 gr. produit
Compote de pommes dans une mijoteuse pour l'hiver
Teneur

Pourquoi est-il pratique de cuire la compote de pommes dans une mijoteuse ? La masse de pomme ne « tire » pas à l'extérieur du bol lors de l'ébullition, mais est doucement mijotée sous le couvercle. Et vous n'avez pas besoin de remuer souvent. Et c'est l'économie d'énergie pour l'hôtesse. Pour éviter que la purée de pommes de terre ne tache la surface intérieure du couvercle du multicuiseur lors de la cuisson, placez la grille du cuiseur vapeur sur le bol.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Rincez soigneusement les pommes, séchez-les, coupez la peau avec un couteau. Découpez la boîte à graines. Coupez la pulpe de pomme en petits morceaux et mettez-les dans le bol multicuiseur.
étape 2 sur 5
Ajouter le sucre semoule, verser l'eau. Nous avons réglé le mode "Extinction" pendant trente minutes.
étape 3 sur 5
Après la fin du programme, mélangez le contenu du bol - les pommes doivent être complètement molles.
étape 4 sur 5
Punch les pommes compotées avec un mixeur. Remettez la purée obtenue dans le bol, sélectionnez le mode Multi-Cook à 105 degrés pendant 5 minutes. Nous appuyons sur "Démarrer".
étape 5 sur 5
Mettez la purée de pommes de terre chaude finie sur des bocaux stérilisés et propres, enroulez-les avec des couvercles stériles propres et secs. Laissez refroidir les rouleaux et conservez-les dans un endroit frais et sec.
Bon appétit!

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