Jus de pomme au presse-agrumes sans pulpe pour l'hiver
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
66,9 kilocalories
Portions
1 l.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
0,1 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
16,5 grammes
Notre recette pour faire du jus de pomme est très simple et pas gênante, la seule condition est la présence d'un bon presse-agrumes, qui est conçu pour récolter du jus en gros volumes, pas dans un verre. Pour un tel presse-agrumes, les pommes ne peuvent pas être pelées du noyau, mais seulement rincées à l'eau courante, séchées et coupées en 2 ou 4 parties, le processus de fabrication du jus lui-même ne prend pas plus d'une demi-heure. Du fait que le jus subit un traitement thermique de courte durée, il peut être conservé sans problème tout l'hiver dans un endroit sombre et frais.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour la préparation du jus de pomme, nous avons sélectionné des pommes mûres juteuses et dures. Nous les lavons à l'eau courante, les mettons sur un torchon et les laissons sécher pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, nous coupons les pommes en 4 à 6 morceaux, en fonction du trou dans le presse-agrumes.
Versez le jus chaud fini dans des bocaux pré-stérilisés et fermez hermétiquement avec des couvercles bouillis. Nous retournons les boîtes, vérifions l'étanchéité et laissons refroidir complètement à température ambiante. Ensuite, nous mettons les boîtes de jus dans un endroit sombre et frais pour le stockage.