Jus de pomme à l'acide citrique pour l'hiver

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2016
Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 66,9 kilocalories
Portions 1 l.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 0,1 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,5 grammes
Jus de pomme à l'acide citrique pour l'hiver

Le jus de pomme pour l'hiver est une boisson riche en vitamines qui peut être servie à tout moment de l'année. L'acide citrique aidera non seulement le cuit à se conserver plus longtemps, mais donnera également un goût particulier au jus fait maison.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Rincez soigneusement les pommes et coupez-les en tranches. Il n'est pas nécessaire de se débarrasser des graines.
étape 2 sur 5
Nous passons les pommes dans un presse-agrumes. S'il est absent, vous pouvez utiliser une râpe fine. Laissez infuser le mélange obtenu pendant 10 minutes.
étape 3 sur 5
Lorsque le jus mousseux s'assombrit, versez-le dans une casserole avec une épaisse couche de gaze. Pressez bien le jus avec.
étape 4 sur 5
Versez le sucre dans le jus obtenu. Nous mettons le contenu sur la cuisinière, portons à ébullition, ajoutons de l'acide citrique et retirons du feu.
étape 5 sur 5
Nous versons le jus fini dans des bocaux stérilisés, fermons les couvercles, refroidissons et envoyons pour le stockage. Prêt!

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