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Bouillie d'orge avec du lait et de l'eau

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Cuisine russe

Teneur en calories 109,5 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 3,3 grammes

Graisses * 2,1 grammes

Les glucides* 22,2 g

Bouillie d'orge avec du lait et de l'eau

Teneur

La bouillie d'orge est le plus souvent cuite dans de l'eau et du lait, car les céréales ne bouillent pas bien avec du lait pur. Une telle bouillie convient bien aux aliments pour bébés et aux adultes, car elle sature bien le corps de vitamines et de micro-éléments. Le temps de cuisson de la bouillie dépend du degré de broyage des céréales. Le beurre complétera le goût de la bouillie, et la cuisson de la bouillie, sucrée ou salée, dépend de votre goût.

Ingrédients

Gruau d'orge 1 cuillère à soupe. L'eau 2 cuillères à soupe. Lait de vache 2 cuillères à soupe. Le sel goût Sucre en poudre goût Le beurre goût

Processus de cuisson

Tout d'abord, préparez et mesurez la bonne quantité d'ingrédients pour faire de la bouillie d'orge.

Rincez bien l'orge dans un bol séparé ou sur un tamis épais sous l'eau courante.

Transférer les céréales lavées dans une casserole antiadhésive ou à fond épais.

Versez ensuite de l'eau chaude sur les céréales, ajoutez du sel à votre goût et mélangez bien.

Cuire les céréales à feu doux pendant 8 minutes, jusqu'à ce que les céréales aient complètement absorbé l'eau.

Versez ensuite de préférence du lait chaud dans la bouillie et faites cuire l'œuf à la même chaleur et sous un couvercle couvert pendant encore 20 minutes.