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Crème de yaourt pour la décoration de gâteaux

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Cuisine Monde

Teneur en calories 277,1 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 3,4 grammes

Graisses * 13,4 grammes

Les glucides* 41,5 g

Crème de yaourt pour la décoration de gâteaux

Teneur

Une crème de yaourt délicieuse et délicate sera une excellente décoration pour n'importe quel gâteau. Les éléments décoratifs constitués d'une telle crème conservent bien leur forme et rendent le dessert encore plus appétissant. Tout simplement délicieux !

Ingrédients

Yaourt 100g Crème 30% ou Crème 33% 100g Gélatine comestible 3 - 5 grammes L'eau 25 ml Sucre en poudre 80 grammes Jus de citron 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson

Verser la gélatine avec de l'eau froide et laisser reposer 20-10 minutes. gonfler. Ensuite, mettez la gélatine à feu doux et faites chauffer jusqu'à dissolution complète. Nous refroidissons le mélange.