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Pâte versée sur le kéfir pour la pizza

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Cuisine Monde
Teneur en calories 122,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 5 minutes.
Protéines * 5,1 grammes
Graisses * 5,3 grammes
Les glucides* 25,7 g
* par 100 gr. produit
Pâte versée sur le kéfir pour la pizza
Teneur

La pâte à pizza au kéfir est populaire parmi les cuisiniers, car la pâte est pétrie en quelques minutes et la pizza peut être rapidement préparée et servie. Ce ne sera pas une pizza traditionnelle, mais beaucoup de gens aiment le plat.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, préparez les aliments pour faire la pâte.
étape 2 sur 5
Casser un œuf dans un bol pour pétrir la pâte, ajouter un peu de sel et de sucre et mélanger le tout avec un fouet.
étape 3 sur 5
Versez ensuite le kéfir chaud, ajoutez le bicarbonate de soude et remuez à nouveau. Il n'est pas nécessaire de tremper le soda avec du vinaigre, car le kéfir est acide.
étape 4 sur 5
Ajouter ensuite l'huile végétale et la farine tamisée. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Il devrait avoir la consistance d'une crème sure épaisse, vous pouvez donc ajouter de la farine.
étape 5 sur 5
Toute forme pour cuire une pizza ou de la graisse ou recouvrir d'un morceau de papier spécial. Placer la pâte pétrie en une couche uniforme. Ensuite, vous pouvez appliquer la sauce sur la pâte, déposer la garniture et cuire la pizza.

Une pâtisserie délicieuse et réussie !

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