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Poulet en gelée avec poulet et pommes de terre

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Cuisine russe

Teneur en calories 119,7 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 55 minutes

Protéines * 7 grammes

Graisses * 5,8 grammes

Les glucides* 13,6 grammes

Poulet en gelée avec poulet et pommes de terre

Teneur

Pour tous ceux qui aiment la cuisine maison simple, je veux recommander une excellente recette pour une tarte en gelée rapide à base de poulet et de pommes de terre. Le processus de fabrication d'un gâteau prendra un minimum de temps, même une femme au foyer novice peut le gérer.

Ingrédients

Processus de cuisson

Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour faire un poulet en gelée. Éplucher les pommes de terre avec un épluche-légumes. Peler les oignons. Rincez le filet de poulet et séchez-le avec du papier absorbant.

Casser les œufs de poule dans un bol. Ajouter la crème sure et le kéfir, le bicarbonate de soude et le sel. Tamiser la farine de blé dans un tamis fin. Remuer jusqu'à consistance lisse. Hacher finement les oignons, les pommes de terre et le filet de poulet. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Bien mélanger la garniture.

Préparez un plat allant au four et badigeonnez le fond et les côtés de beurre.

Verser la moitié de la pâte dans le moule, répartir uniformément sur toute la surface.

Répartir la garniture uniformément sur le dessus.

Versez la seconde moitié de la pâte, lissez avec une spatule en silicone et placez dans un four préchauffé à 180 degrés, enfournez le poulet pendant 40 minutes jusqu'à l'obtention d'une croûte dorée et uniforme.