Tarte aux airelles en gelée sur kéfir
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
161,1 kilocalories
Portions
1 port.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
5,2 grammes
Graisses *
6,7 g
Les glucides*
24,7 g
La pâte sur le kéfir s'avère légère, poreuse et humide, il est difficile de la sécher au four. Et le fudge à la crème sure rendra les pâtisseries aux airelles aigres savoureuses et harmonieuses.
Ingrédients
Processus de cuisson
Cassez l'œuf dans un bol profond, ajoutez-y du sucre et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve partiellement et forme une mousse grossière. Ajoutez ensuite le kéfir, le sucre vanillé, le sel, la farine et le soda au mélange. Faire fondre le beurre et le verser également dans la pâte. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse avec un mélangeur ou un fouet à main.
Bon appétit!