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Casserole de courgettes et pommes de terre dans une mijoteuse

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Cuisine russe

Teneur en calories 129,6 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 9 grammes

Graisses * 8,8 g

Les glucides* 5,3 grammes

Casserole de courgettes et pommes de terre dans une mijoteuse

Teneur

Une cocotte de pommes de terre appétissante, belle et copieuse avec des courgettes sous une croûte de fromage dorée est très simple. À l'aide d'un multicuiseur, vous pouvez facilement préparer un déjeuner aussi délicieux et simple sans être distrait par la cuisinière et le four. Essayez-le !

Ingrédients

Pommes de terre en veste 1 kg Courgette 0,4kg parmesan 250g Oignon 1 PC. Œuf 2 pièces Lait de vache 0,5 l. Le beurre 50 grammes

Processus de cuisson

Rincez et épluchez les courgettes, puis coupez-les en petites tranches. Épluchez les pommes de terre et coupez-les de la même manière que les courgettes.

Graisser un bol multicuiseur légèrement réchauffé avec du beurre et superposer les pommes de terre et les courgettes. Mélanger des couches de courgettes et de pommes de terre avec des couches de fromage.

Faire revenir les oignons séparément dans de l'huile végétale.

Battre les œufs et le lait dans un récipient séparé, comme pour une omelette. Ajouter les oignons sautés.

Verser le mélange d'oignons, de lait et d'œufs dans un bol de légumes. Saupoudrer le reste du fromage sur la billette et fermer le couvercle du multicuiseur. Réglez le paramètre de cuisson sur une heure.