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Casserole de courgettes au riz

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2019
Cuisine russe
Teneur en calories 84,3 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 3,4 grammes
Graisses * 4,1 grammes
Les glucides* 14,2 g
* par 100 gr. produit
Casserole de courgettes au riz
Teneur

Casserole de courgettes délicates idéale pour un petit déjeuner léger. Le plat est délicieux aussi bien chaud que froid.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Rincer le riz dans une passoire, transférer dans une casserole et après ébullition, cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Laver les courgettes et les frotter grossièrement sur une râpe. Si les courgettes sont très juteuses, pressez-les un peu.
étape 2 sur 7
Épluchez les carottes, rincez-les et râpez-les avec le fromage et placez-les sur les courgettes. Laissez un peu de fromage râpé pour saupoudrer.
étape 3 sur 7
Battre les œufs avec les légumes et assaisonner de sel.
étape 4 sur 7
Mettez le riz cuit égoutté dans la pièce et mélangez tous les ingrédients.
étape 5 sur 7
Graisser une forme résistante à la chaleur avec un pinceau avec de l'huile et transférer la masse, lisser.
étape 6 sur 7
Parsemer le dessus de fromage râpé grossièrement.
étape 7 sur 7
Placez le plat dans un four chaud pendant 30 minutes à 200 degrés. À la fin, allumez le gril pendant quelques minutes pour une croûte dorée et appétissante.

Bon appétit!

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