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Casserole de purée de pommes de terre sans viande

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Cuisine russe
Teneur en calories 71,4 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 3,2 grammes
Graisses * 5,4 grammes
Les glucides* 3,2 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de purée de pommes de terre sans viande
Teneur

Les plats de pommes de terre sont très variés. Mais la tendre cocotte en purée de pommes de terre mérite une attention particulière. Malgré le manque de garniture de viande. Le plat s'avère juteux et satisfaisant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en petits cubes.
étape 2 sur 6
Faites bouillir les pommes de terre et écrasez-les dans un mélangeur.
étape 3 sur 6
Ajouter le lait, l'œuf, le beurre fondu et le sel à la purée au goût, bien mélanger à nouveau. Lubrifiez le moule avec de l'huile et placez-y la pièce.
étape 4 sur 6
Garnir de purée de crème sure et lisser sur toute la surface.
étape 5 sur 6
Cuire la cocotte dans un four préchauffé à 200-220 degrés pendant 25-30 minutes.
étape 6 sur 6
Servir chaud avec des légumes en conserve ou frais.

Bon appétit!

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