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Casserole de pommes de terre au poulet et aux champignons

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Cuisine russe
Teneur en calories 73,7 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 55 minutes
Protéines * 7,9 grammes
Graisses * 5,4 grammes
Les glucides* 3,7 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de pommes de terre au poulet et aux champignons
Teneur

Une délicate cocotte au poulet et aux champignons décorera votre table à manger. De plus, c'est la combinaison la plus familière et la plus savoureuse de produits ordinaires, ce plat est particulièrement important pendant la période automne-hiver.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez le filet de poulet, passez-le dans un hachoir à viande et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit cuit dans l'huile d'olive.
étape 2 sur 6
Lavez les champignons, coupez-les en tranches et ajoutez-les à la poêle à la viande hachée, salez et continuez à faire frire pendant 10-15 minutes.
étape 3 sur 6
Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ajouter le lait, le beurre, les herbes hachées et utiliser un écrasement ou un mélangeur pour écraser en douceur.
étape 4 sur 6
Badigeonner un plat allant au four d'huile d'olive. Disposez d'abord une couche de viande hachée et de champignons, étalez la purée de pommes de terre dessus.
étape 5 sur 6
Saupoudrez le morceau de fromage râpé et placez-le dans le four préchauffé à 180 degrés. Temps de cuisson 20-30 minutes.
étape 6 sur 6
Servir la cocotte chaude avec de la purée de pommes de terre, du poulet et des champignons.

Bon appétit!

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