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Casserole de purée de pommes de terre au four avec poulet

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Cuisine russe
Teneur en calories 74,6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 6,5 grammes
Graisses * 5,1 grammes
Les glucides* 4,5 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de purée de pommes de terre au four avec poulet
Teneur

Une cocotte est un plat qui est généralement servi au petit-déjeuner. Une copieuse purée de pommes de terre et une casserole de poulet peuvent être préparées pour le déjeuner et le dîner. C'est un plat assez simple et économique.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Eplucher les pommes de terre, laver et cuire. Eplucher les oignons et les carottes, rincer à l'eau. Hacher finement l'oignon, râper les carottes. Faire revenir les légumes dans du beurre, ajouter du sel au goût à la fin.
étape 2 sur 6
Faites bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée, laissez refroidir et hachez la viande dans un mixeur.
étape 3 sur 6
Écraser les pommes de terre bouillies dans la purée de pommes de terre. Beurrez un plat allant au four, mettez une couche de demi-purée de pommes de terre, étalez les morceaux de beurre dessus.
étape 4 sur 6
Disposez ensuite le poulet haché et le sauté d'oignons et de carottes.
étape 5 sur 6
Garnir du reste de purée de pommes de terre et saupoudrer de fromage râpé.
étape 6 sur 6
Préchauffer le four à 180 degrés. Cuire la cocotte 35-40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Servez le plat fini chaud.

Bon appétit!

 

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