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Casserole de pommes de terre au four, poulet, courgettes, fromage et tomates

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Cuisine russe

Teneur en calories 71,5 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 110 minutes

Protéines * 4,8 grammes

Graisses * 6,4 grammes

Les glucides* 3,9 grammes

Casserole de pommes de terre au four, poulet, courgettes, fromage et tomates

Teneur

Cette variante de cocotte est très appréciée pendant la saison des courgettes. Le plat est simple et copieux. Pommes de terre, courgettes et tomates sont cuites au four avec du poulet sous une délicieuse croûte de fromage.

Ingrédients

Processus de cuisson

Lavez les légumes. Couper les pommes de terre, les tomates et les courgettes en fines tranches.

Lavez le filet de poulet et coupez-le en cubes.

Eplucher l'ail et passer au pressoir. Mélanger la crème sure avec l'ail haché, le sel et les épices.

Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale, mettre le poulet au fond, étaler les légumes dessus. Disposer les courgettes, les pommes de terre et les tomates de manière à ce qu'elles alternent et se chevauchent légèrement. Versez la sauce à la crème sure sur la pièce à travailler.

Cuire le plat à 200 degrés pendant 40 minutes, puis saupoudrer de fromage râpé et remettre au four encore 20-30 minutes. La cocotte est prête et prête à servir.

Bon appétit!