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Casserole de pâtes à la viande hachée comme à la maternelle

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Cuisine russe
Teneur en calories 120,1 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 7,4 grammes
Graisses * 6,3 grammes
Les glucides* 14,3 g
* par 100 gr. produit
Casserole de pâtes à la viande hachée comme à la maternelle
Teneur

Une cocotte à base de pâtes et d'un délicieux émincé de poulet est un vrai goût d'enfance. Juteux et incroyablement satisfaisant, il transformera un dîner de famille en une agréable fête. Et cuisiner une telle casserole est assez simple. Un peu de patience - et le chef-d'œuvre culinaire est prêt !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Nous mettons l'eau à ébullition, y jetons les pâtes et cuisons jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
étape 2 sur 8
Nous égouttons l'eau et ajoutons une cuillerée d'huile végétale (ou de beurre, de votre choix) aux pâtes. Cela empêchera les pâtes de coller et de rester friables.
étape 3 sur 8
Faites bouillir le poulet et passez-le dans un hachoir à viande.
étape 4 sur 8
Pelez l'oignon et coupez-le en petits morceaux. Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il rougisse légèrement.
étape 5 sur 8
Nous combinons les ingrédients ensemble : oignon, nouilles, viande hachée bouillie, œuf et lait. Salez et mélangez soigneusement.
étape 6 sur 8
La forme sous laquelle on va cuire la cocotte doit être bien graissée avec de l'huile, vous pouvez aussi saupoudrer légèrement de chapelure (ce n'est pas nécessaire). Nous étalons la pâte dans un moule.
étape 7 sur 8
Préchauffer le four à 160-180 degrés et mettre la forme avec la pâte à cuire pendant 15-20 minutes. Le dessus doit être bien doré.
étape 8 sur 8
Couper la cocotte finie en portions.

Bon appétit!

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