Casserole avec poulet haché et pâtes
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Cuisine
européen
Teneur en calories
75,9 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
6,4 grammes
Graisses *
5,7 grammes
Les glucides*
3,8 g
Casserole délicate avec du poulet haché et une croûte de fromage à pâte molle. Il est facile à préparer, cuit rapidement et mangé avec plaisir. Pour ajouter de la jutosité, ajoutez un peu de poivron à la viande hachée et étalez des cercles de tomates sur la surface de la cocotte. Une telle casserole peut être préparée à l'avance, comme un produit semi-fini, et cuite au four au moment du déjeuner. La cuisson ne prendra pas plus de vingt-cinq minutes.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faire bouillir les pâtes dans de l'eau avec un peu de sel. Cuire les produits al dente pour qu'ils restent légèrement fermes à l'intérieur. Après la cuisson, mettez les pâtes dans une passoire et laissez le liquide s'égoutter complètement. Après cela, remettez les pâtes dans une casserole vide, mettez la moitié de la quantité de beurre spécifiée et secouez bien.
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile végétale inodore et mettez-y le poulet haché. Remuer pour que la masse se brise en petits morceaux. Ajouter du sel et du poivre noir au goût. Faites frire la viande hachée pendant trois à quatre minutes à température moyenne-élevée, en remuant de temps en temps.
Nous lavons le poivron, le nettoyons des graines et des tiges, le hachons finement. Ajouter les morceaux de poivre à la viande hachée et mélanger. Faites frire la viande hachée pendant encore cinq minutes, en réduisant la température du poêle au minimum. Retirer du feu et laisser la masse refroidir à chaud.
Bon appétit!