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Pâte à choux pour pâtés à la vodka

1934

Cuisine caucasien

Teneur en calories 346 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 13,5 grammes

Graisses * 13,8 g

Les glucides* 73,9 g

Teneur

Il est très facile de préparer une pâte savoureuse et élastique pour les pâtés ! Même les femmes au foyer novices peuvent le faire. L'essentiel est de suivre la recette et d'observer les proportions. Pour rendre le plat encore plus appétissant, ajoutez un peu de vodka à la pâte. Et les pâtés se révéleront avec une croûte vermeille et croustillante !

Ingrédients

Farine de blé 3 cuillères à soupe. Huile végétale 3 cuillères à soupe Vodka 3 cuillères à soupe Le sel 1 pincée Sucre en poudre 1 cuillère à café Eau bouillante 1,5 cuillère à soupe.

Processus de cuisson

Tamisez la farine avec une passoire pour la remplir d'air. Cela rendra la pâte avec de belles bulles croustillantes.

Ajouter le sel et le sucre à la farine.

Faire bouillir de l'eau et y verser de la farine. Bien mélanger, ajouter la vodka et l'huile végétale. Continuez à remuer avec une spatule jusqu'à ce que le mélange devienne épais et homogène.