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Pâte à choux pour pâtés à l'eau bouillante avec du beurre

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Cuisine caucasien

Teneur en calories 287,1 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 13,5 grammes

Graisses * 13,8 g

Les glucides* 45,4 g

Pâte à choux pour pâtés à l'eau bouillante avec du beurre

Teneur

Les pâtés faits maison sont une collation incroyablement savoureuse et satisfaisante ! Toute la famille l'attend avec impatience. Et pour que les pâtés soient vraiment bons, vous devez porter une attention particulière au test. La pâte à choux au beurre ne manque jamais et le résultat est bluffant !

Ingrédients

Farine de blé 500 grammes L'eau 210 ml. Vodka 1 cuillère à soupe Huile végétale 2 cuillères à soupe Le sel 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson

Nous mettons l'eau sur le feu et la portons à ébullition, il est très important que la température soit de 100 degrés.

Dissoudre le sel dedans, ajouter la vodka et l'huile végétale, mélanger avec de la farine.

Remuez bien les aliments avec une spatule jusqu'à ce que la pâte refroidisse. Ensuite, nous le mettons sur la table et continuons à pétrir avec nos mains pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne suffisamment élastique.

Couvrir la pâte avec une serviette ou la mettre dans un sac en plastique et laisser reposer 20 minutes. jusqu'à ce que la pâte refroidisse complètement.

Bon appétit!