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Pâte à choux pour chebureki avec des bulles comme dans cheburek

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 266,7 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 15,1 grammes
Graisses * 14,2 g
Les glucides* 30,6 grammes
* par 100 gr. produit
Pâte à choux pour chebureki avec des bulles comme dans cheburek
Teneur

La pâte à choux est le vrai secret de pâtés délicieux et appétissants comme au restaurant. Avec elle, les pâtés se révéleront des bulles aérées, vermeilles et agréablement délicates. Tout simplement délicieux pour toute la famille !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Tout d'abord, tamisez la farine dans une passoire. Ainsi, non seulement nous nous débarrassons des gros grumeaux, mais nous saturons également la farine d'air, ce qui rendra notre pâte aérée avec des bulles agréables.
étape 2 sur 4
Portez l'eau à ébullition, ajoutez-y du sel, du sucre cristallisé, de l'huile végétale et un œuf. Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés en une masse homogène.
étape 3 sur 4
Ajoutez maintenant la farine. Nous introduisons la farine par petites portions en remuant constamment pour que la pâte soit plus élastique. Nous continuons à pétrir la pâte avec nos mains pendant 5-7 minutes.
étape 4 sur 4
Couvrir la pâte d'un torchon ou d'un film alimentaire et laisser reposer 20 minutes.

Bon appétit!

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