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Pas de crème au beurre pour le gâteau

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Cuisine Monde
Teneur en calories 235,8 kcal
Portions 0,75 kg
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 8,6 grammes
Graisses * 5 grammes
Les glucides* 43,6 grammes
* par 100 gr. produit
Pas de crème au beurre pour le gâteau
Teneur

La crème pâtissière maison peut être réalisée avec un minimum d'ingrédients et sans beurre. Le produit fini selon une recette simple et rapide en sortira savoureux, léger et aéré.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Retirez délicatement uniquement les jaunes des œufs. Battez-les avec le sucre jusqu'à consistance lisse.
étape 2 sur 5
Tamiser la farine dans le mélange œufs-sucre et continuer à battre. Il ne devrait pas y avoir de grumeaux.
étape 3 sur 5
Faire bouillir le lait séparément dans une casserole.
étape 4 sur 5
Après ébullition, ajoutez lentement le mélange fouetté. Cuire à feu doux jusqu'à épaississement. Remuer constamment.
étape 5 sur 5
La crème pâtissière sans beurre est prête lorsqu'elle refroidit à température ambiante. Terminé, peut être utilisé pour le gâteau.

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