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Crème de lait à l'amidon pour gâteau au miel

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Cuisine Monde

Teneur en calories 235,8 kcal

Portions 9 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 8,6 grammes

Graisses * 5 grammes

Les glucides* 43,6 grammes

Crème de lait à l'amidon pour gâteau au miel

Teneur

Une crème pâtissière épaisse et sucrée est idéale pour un appétissant gâteau au miel fait maison. Un produit de qualité peut être préparé selon une recette simple à base de lait et d'amidon.

Ingrédients

Lait de vache 2 cuillères à soupe. Œuf 4 choses. Fécule de maïs 1 cuillère à soupe Farine de blé 1 cuillère à soupe Sucre en poudre 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson

Versez le lait dans une casserole et faites-le chauffer sur la cuisinière.

Nous plongeons les jaunes de poulet dans un plat séparé, que nous extrayons à l'avance des œufs. Ajouter le sucre au produit et battre le mélange.

Nous envoyons de la farine et de l'amidon à la masse. Remuez et versez un peu de lait chaud en un mince filet. Fouettez immédiatement.

Verser la crème dans une casserole avec le reste du lait et cuire à feu doux en remuant régulièrement avec une spatule. Éteignez le poêle une fois que le contenu s'est épaissi.