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Crème pâtissière au lait concentré bouilli pour biscuit

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Cuisine Monde

Teneur en calories 294,1 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 8,8 g

Graisses * 6,6 grammes

Les glucides* 57,7 g

Crème pâtissière au lait concentré bouilli pour biscuit

Teneur

Parmi les nombreuses options de crème pâtissière, la recette de lait concentré bouilli est un régal vraiment spécial. Une texture délicate et un arôme incroyable compléteront parfaitement n'importe quel plat. Les génoises sont incroyables avec !

Ingrédients

Lait de vache 1 cuillère à soupe. Sucre en poudre 50 grammes Farine de blé 70 grammes Sucre vanillé 2 cuillères à café Le beurre 100g Lait concentré bouilli 200 grammes

Processus de cuisson

Mélanger le lait, le sucre semoule, le sucre vanillé et la farine dans une casserole. Mélangez le tout, mettez sur feu modéré et laissez cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce que la masse épaississe. Laissez-le refroidir complètement.