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Tomates vertes instantanées

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Cuisine russe

Teneur en calories 207 kcal

Portions 20 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 0,7 g

Graisses * gr.

Les glucides* 51,5 g

Teneur

Votre ménage aime les préparations épicées pour l'hiver qui se marient bien avec n'importe quel plat principal, mais vous n'avez pas envie de vous en mêler pendant longtemps ? Une recette de tomates vertes instantanées viendra à la rescousse. La salade est préparée assez rapidement et simplement, vous apprécierez donc certainement cette recette.

Ingrédients

Processus de cuisson

Préparez tous les ingrédients nécessaires pour faire la tomate verte instantanée.

Au fond de la casserole ou du seau, envoyez la moitié des feuilles de raifort lavées, des parapluies à l'aneth, des feuilles de vigne, des gousses d'ail pelées, des feuilles de laurier et des grains de poivre.

Placer la moitié des tomates vertes préparées sur les verts. Nous y avons mis la moitié restante des épices. Le reste des tomates suit.

Préparez la saumure. Pour ce faire, diluez le sucre, le sel et le paprika dans une casserole d'eau bouillante (pour 1 litre d'eau - 3 cuillères à soupe de sel, 1 cuillère à soupe de sucre et 3 cuillères à soupe de paprika). Versez la saumure dans une casserole avec les tomates.

Couvrir les tomates dans une casserole ou un seau avec une assiette, mettre une presse dessus.

Après un certain temps, vous pourrez déguster nos tomates vertes marinées instantanées. Si vous le souhaitez, disposez-les dans des bocaux stérilisés, remplissez-les de saumure et roulez-les pour l'hiver. Bon appétit!